영종도돼지국밥1 하늘도시 맛집 명일사골순대국 투어 안녕하세요. 코쌍입니다. 오늘은 영종도 하늘도시에 위치한 맛집! 명일사골순대국에 투어 왔는데요. 아직까지 쌀쌀할때 뜨끈한 국물이요리가 최고 이지요 ㅎㅎ 우선 위치와 가격을 알려 드릴께요. 참고로 순대국에 대한 정보를 공유 해드릴꼐요. 1924년의 (조선무쌍신식요리제법)에는 순대국이 돼지 삶은 물에 내장을 넣고 시호에 따라 우거지와 함께 끓인 국으로 되어 있는데요. 1946년 돈장탕이라 하여 돼지고기.선지.숙주나물.배추김치 등을 잘 섞여 양념한 뒤 돼지 창자에 넣고 끝을 묶어 삶아서 그 삶은 물에 잘라 넣어 먹는 음식이 기록 되어 있다. 이는 오늘날 순대국이랑 같다. 그리고 철분 성분이 많아 빈혈에 좋고, 비타민 A가 함유되어 눈겅강에 도 좋고, 체력증진에도 좋다니 몸이 으슬으슬 할때나. 기력이 약해 졌을.. 2021. 2. 22. 이전 1 다음
